Durante a última semana, compradores relataram dificuldades para encontrar feijão de alta qualidade no mercado, inclusive em lotes armazenados. A coloração inferior dos grãos, variando conforme a variedade, foi um dos principais problemas apontados.
Em Minas Gerais, os preços voltaram ao patamar de R$ 260,00 para feijões classificados como nota 8/8,5. Esse padrão vem ganhando valorização em regiões onde ainda é possível encontrar oferta.
No Paraná, o Departamento de Economia Rural (DERAL) oficializou o início da colheita, ainda que algumas áreas já estivessem em processo adiantado. A expectativa é de um aumento significativo na produção a partir do dia 10 deste mês.
Apesar do feriado programado para esta quinta-feira, a previsão do mercado é que os compradores retomem as negociações nas regiões produtoras ao longo da semana.
IAC 2560 Nelore: nova aposta para o mercado de feijão
O Instituto Agronômico de Campinas (IAC) anunciou o lançamento da cultivar IAC 2560 Nelore, variedade de feijão carioca desenvolvida para alta resistência à antracnose e tolerância ao escurecimento dos grãos.
Entre as características da nova cultivar estão: capacidade de armazenamento por até 12 meses sem perda visual, potencial produtivo de até 70 sacas por hectare e ciclo médio de 80 a 85 dias.
O IAC 2560 Nelore também se destaca pela qualidade culinária, com caldo espesso e aceitação industrial. A nova variedade foi criada para complementar o IAC 2051, atual referência do instituto, mas que apresenta vulnerabilidade à antracnose.
O lançamento oficial será durante a Agrishow 2025, que acontece de 28 de abril a 2 de maio, em Ribeirão Preto (SP).
