Os preços do açúcar cristal branco no spot do estado de São Paulo começaram dezembro na faixa de R$ 155,00 por saca de 50 kg. Nesse período, o mercado interno apresentou vantagem em relação ao mercado externo, que registrou queda. De acordo com os dados do Cepea, a média semanal do Indicador de Açúcar Cristal CEPEA/ESALQ foi de R$ 155,46/sc de 4 a 8 de dezembro. Em comparação, a média das cotações do contrato nº 11 da ICE Futures (vencimento Março/24) foi de R$ 151,12/sc. Isso significa que o mercado interno remunerou cerca de 2,87% a mais do que as vendas externas, uma situação que não ocorria desde o início de julho. Para esse cálculo, foram considerados US$ 70,89/tonelada de fobização, US$ 112,00/t de prêmio de qualidade e R$ 4,9238 de dólar.
Fonte: Cepea