Os preços do arroz em casca no Rio Grande do Sul têm registrado recordes nominais devido à combinação de menor oferta e demanda firme. O Indicador CEPEA/IRGA-RS, que avalia o arroz com 58% de grãos inteiros e pagamento à vista, iniciou a semana em R$ 127,38 por saca de 50 kg, acumulando uma valorização de 6% nos primeiros 11 dias de dezembro. A produção brasileira de arroz para a safra 2022/23 foi estimada em 10 milhões de toneladas pela Conab, uma redução de 7% em relação à temporada anterior. Isso, combinado com outros fatores, contribui para a atual situação de preços elevados.
Fonte: Cepea
