Os preços da carne de frango, negociada no mercado atacadista da Grande São Paulo, estão em queda desde dezembro de 2022, com o movimento se intensificando sobretudo na segunda quinzena daquele mês e se mantendo ao longo de janeiro deste ano.
Segundo os colaboradores consultados pelo Cepea, esse cenário é resultado da alta oferta da carne no mercado doméstico. Inclusive, parte dos agentes do mercado atacadista relata dificuldades em manter as margens positivas.
