Brasil e Israel concluíram hoje as negociações para a abertura do mercado israelense à carne de frango do Brasil. Representantes do Ministério da Agricultura e Pecuária estão em Israel, onde mantiveram reuniões com autoridades sanitárias locais e visitaram estabelecimentos produtivos para coletar informações sobre o processo de produção “kosher”, ao qual as empresas exportadoras para Israel deverão aderir.
É importante destacar que o abate e o processamento “kosher” não afetam a segurança dos produtos nem o cumprimento dos padrões de bem-estar animal.
Com essa conquista, o Brasil se torna o primeiro país do mundo a exportar carne de frango para o mercado israelense, o que demonstra a alta credibilidade e confiança no sistema brasileiro de defesa agropecuária.
Israel é um dos maiores consumidores de carne de frango per capita e tem uma demanda significativa por cortes de maior valor agregado, como o peito e o “shawarma”.
A abertura do mercado israelense é resultado da estreita coordenação entre o Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), o Ministério das Relações Exteriores (MRE) e o setor privado nacional.
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Fonte: Mapa.
