A semana de negociações para o mercado de frango encerra nesta sexta-feira (28/03), com preços estáveis. Segundo análise do Cepea, o bom desempenho das exportações brasileiras tem sustentado os valores da carne, principalmente no Sul, principal região exportadora.
O Centro de Pesquisas destaca que as exportações em ritmo acelerado têm impedido quedas nos preços da carne na Grande São Paulo. Isso ocorre, pois as vendas externas diminuem a oferta doméstica, especialmente em um período de menor poder de compra.
De acordo com dados da Scot Consultoria, o preço do frango na granja em São Paulo se manteve em R$ 6,00/kg, assim como o valor no atacado, que ficou em R$ 7,75/kg.
Nos estados do Paraná e Santa Catarina, os preços também não apresentaram alterações. O valor do frango vivo permanece em R$ 4,77/kg e R$ 4,64/kg, respectivamente. Já o preço da ave congelada e resfriada ficou inalterado em R$ 8,36/kg e R$ 8,32/kg.
