Os técnicos da Secretaria da Assistência Técnica e Defesa Agropecuária (Sada) estão ministrando, ao longo desta semana, um curso de Avicultura direcionado a 25 produtores do Assentamento Santana Nossa Esperança, localizado na zona rural de Teresina. Com uma carga horária de 32 horas, a capacitação visa fornecer aos alunos as habilidades necessárias para a produção de aves.
De acordo com Michele Moraes, zootecnista e instrutora da Sada, a capacitação desempenha um papel crucial na geração de renda para os pequenos produtores, além de garantir a segurança alimentar para suas famílias e região consumidora. Ela ressalta ainda que o mercado de avicultura é altamente promissor para os produtores, uma vez que o frango caipira não enfrenta concorrência direta e é considerado um produto agroecológico.
Com a conclusão do curso, os produtores rurais terão a capacidade de expandir sua produção de aves, comercializando tanto frangos caipiras quanto ovos, além de ter a opção de venda de pintinhos. Alvaci Orsano, coordenador da regional de Teresina, destaca que os participantes aprenderão sobre os tipos adequados de galinhas para criação, estratégias de alimentação, questões de sanidade, biossegurança, vacinação necessária, instalações corretas para a criação, preparação para vendas e outros tópicos relevantes.
A importância do curso para a comunidade foi enfatizada por Célia Maria, moradora do Assentamento Santana Nossa Esperança. Ela ressalta que a capacitação está contribuindo significativamente para aprimorar seu galinheiro, adquirir mais conhecimento e aumentar sua renda. Célia elogia a equipe da Sada por compartilhar informações valiosas que tornam os produtores mais aptos em suas atividades e vendas no mercado.
Além dos aspectos técnicos da avicultura, o curso também aborda um fator fundamental: o planejamento financeiro. O objetivo é capacitar os produtores para que possam empreender e alcançar independência financeira.
Fonte: Sada.
