Os preços do boi gordo e da carne bovina têm apresentado pouca variação neste início de março, segundo levantamento do Cepea. Até o dia 11, a carcaça casada no atacado da Grande São Paulo acumulava leve alta de 0,46%, negociada a R$ 21,93 o quilo. O Indicador do boi gordo CEPEA/ESALQ registrava valorização discreta de …
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