Azedinha e taioba ganham espaço entre produtores e no paladar paulista

Azedinha e taioba ganham espaço entre produtores e no paladar paulista

No extremo sul de São Paulo, em Parelheiros, o sítio Nossa Vida cultiva Pancs como taioba e azedinha, impulsionando a produção orgânica e gastronomia local. Com certificação orgânica e suporte do programa Sampa Mais Rural, a propriedade aumenta o valor agregado e a sustentabilidade na agricultura familiar.

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