O preço médio a prazo para a tonelada de mandioca para a indústria subiu pela sétima semana consecutiva, informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP. Na última semana, o valor médio registrado foi de R$ 485,89 (R$ 0,8450 por grama de amido), alta de 1,5% frente à anterior. Em relação ao mesmo período do ano passado, o valor atual é 34% inferior, em termos reais (deflacionamento pelo IGP-DI).
Ao mesmo tempo em que os trabalhos de plantio continuam sendo prioridade, a maioria dos produtores segue com baixo interesse em comercializar raízes de primeiro ciclo, que já representam a maior parte das lavouras disponíveis.
Assim, a quantidade de mandioca ofertada continua abaixo das expectativas de agentes, sobretudo em um momento de necessidade de reposição de estoques de fécula.
