A Câmara Setorial do Trigo de São Paulo realizará sua primeira reunião do ano em 13 de março, na Cooperativa Capão Bonito(SP). O encontro abordará as previsões para a safra de trigo no estado, com a participação de cooperativas paulistas e especialistas do setor. A reunião também será transmitida pelo canal do YouTube do Sindicato da Indústria do Trigo no Estado de São Paulo (Sindustrigo).
Além do panorama do plantio e projeções de produção, o evento contará com a palestra do analista Élcio Bento, da Safras & Mercado, que analisará o cenário mercadológico nacional e internacional do trigo. Também participarão Gustavo Chimarelli (OR Sementes), Pedro Palessio (GDM Seeds) e um representante do Instituto Agronômico (IAC), que discutirão as variedades disponíveis e novidades para a safra.
Para o presidente da Câmara Setorial, Nelson Montagna, a expectativa é de crescimento na área plantada e produção, apesar dos desafios climáticos e concorrência com outras culturas. Segundo ele, a qualidade do trigo paulista é reconhecida, mas ainda há espaço para melhorias no campo, especialmente em manejo e adaptação às condições climáticas.
