De acordo com vozes do setor, a 50ª semana de 2022, terceira do mês de dezembro e antepenúltima do ano, teve vendas que, se não chegaram a ser excelentes, fluíram bem. O problema – crucial – é que a oferta foi elevada para o momento econômico do País. Em decorrência, as concessões se generalizaram e os preços, em vez de aumentarem, retrocederam. Fecharam a semana (dia 16) com o menor valor em quase sete meses, ou seja, desde o os primeiros dias de junho passado.
Alguma reversão deve ocorrer nesta que é a semana de Natal – como, aliás, se observou um ano atrás. Mas, com certeza, a estabilização ou os ganhos do período não vão conseguir impedir que dezembro corrente se torne o mês do terceiro mais fraco desempenho do ano, à frente, somente, de janeiro e fevereiro.
Alcançando por ora (primeiras três semanas de dezembro) valor médio de R$6,76/kg, o frango abatido registra redução de 3,57% sobre o mês anterior e valorização de 11,37% em relação a dezembro de 2021. Além disso, mesmo em queda como há um ano, retrocede em ritmo mais lento. No Natal do ano passado, chegou à terceira semana do mês com mais de 4% de redução em comparação ao fechamento de novembro. Neste ano, mesmo período, a redução não chegou a 3%.
Quanto ao frango vivo comercializado no interior paulista não há o que comentar, porquanto o mercado segue paralisado mesmo o preço médio tendo recuado quarenta centavos na semana retrasada. Ou seja: permanece agora com a cotação estabilizada em R$5,10/kg desde o dia 9 passado. Mas esse valor continua sendo apenas um referencial, pois os poucos negócios efetivados vêm se sujeitando a descontos variáveis.
Aceita a cotação referencial, a média mensal, de R$5,24/kg, se encontra 4,73% abaixo do que foi registrado em novembro passado. Já em termos anuais a situação do frango vivo é bem mais difícil que a do frango abatido, pois enquanto este (a despeito das quedas) mantém-se 11,37% acima da média de um ano atrás, a variação positiva do frango vivo é de somente 4,80%, o que significa, em termos reais, evolução anual negativa, pois a inflação oficial do período (IPCA) anda próxima dos 6%.
Fonte: AviSite
