O Dia do Avicultor deste ano, celebrado em (28/09) de agosto, é motivo de comemoração especial, de acordo com o presidente da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), Ricardo Santin. Ele destacou dois motivos principais para essa celebração.
O primeiro motivo é a preservação do status sanitário do Brasil em relação à Influenza Aviária, uma doença das aves. Após o primeiro registro dessa doença em aves silvestres no país, houve uma colaboração efetiva de produtores, agroindústrias e o Ministério da Agricultura para evitar a disseminação da doença. O Brasil conseguiu manter seu status de livre de Influenza Aviária, sem qualquer foco na produção comercial.
O segundo motivo é a perspectiva de recuperação do setor avícola, que enfrentou desafios nos últimos anos devido ao aumento significativo dos custos de produção. O preço do milho e do farelo de soja, importantes insumos na alimentação das aves, está mais favorável, o que deve contribuir para a recuperação do setor. No entanto, alguns custos, como o preço do diesel e das embalagens, ainda permanecem elevados.
Santin enfatizou que as exportações serão fundamentais para impulsionar o setor avícola, com a demanda de diversos mercados internacionais em crescimento, tanto para carne de frango quanto para ovos. As projeções da ABPA indicam um aumento na produção de carne de frango em 2023 em comparação com o ano anterior, assim como um aumento nas exportações e no consumo per capita de carne de frango. No setor de ovos, espera-se um aumento na produção e nas exportações de ovos em 2023.
O presidente da ABPA destacou o papel dos avicultores brasileiros na produção de proteína animal de alta qualidade, sustentável e com foco em biosseguridade, contribuindo para o sucesso do setor e para o crescimento das exportações, o que gera emprego, renda e receita cambial para o país.
Fonte: ABPA
