Genética

Nova variedade de banana que demora a escurecer é descoberta

A Secretaria de Agricultura de Santa Catarina registrou uma banana espontânea que apresenta casca mais clara, maior brilho e menor teor de clorofila, potencializando a competitividade da produção local.

A cultivar, identificada como Clarinha (SCS455), foi descoberta de forma espontânea no município de Luiz Alves (SC) - Foto: Divulgação / Mapa.
A cultivar, identificada como Clarinha (SCS455), foi descoberta de forma espontânea no município de Luiz Alves (SC) – Foto: Divulgação / Mapa.

A Secretaria de Agricultura de Santa Catarina anunciou o reconhecimento de uma nova variedade de banana, resultado de uma mutação natural, que promete ampliar as opções de comercialização e valor agregado para os produtores da região. A cultivar, identificada como Clarinha (SCS455), foi descoberta de forma espontânea no município de Luiz Alves, uma das principais áreas produtoras do estado.

O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) oficializou o registro da cultivar, que passa a integrar o Registro Nacional de Cultivares. A variedade recebeu o número 58.447 e as mudas podem ser adquiridas por meio de empresas autorizadas, registradas no Registro Nacional de Sementes e Mudas (Renasem).

Fruto de uma mutação natural na banana caturra, a nova variedade apresenta uma casca mais clara e brilhante, resultado de uma redução de aproximadamente 43% no teor de clorofila. Essa característica favorece a manutenção do aspecto visual da fruta por mais tempo após a colheita, o que pode ampliar seu apelo comercial. Os estudos que embasaram a validação foram conduzidos pela Epagri, iniciados em 2018.

A cultivar, identificada como Clarinha (SCS455), foi descoberta de forma espontânea no município de Luiz Alves (SC) - Foto: Divulgação / Mapa.
A cultivar, identificada como Clarinha (SCS455), foi descoberta de forma espontânea no município de Luiz Alves (SC) – Foto: Divulgação / Mapa.

Os testes realizados demonstraram que a cultivar Clarinha mantém produtividade semelhante à variedade convencional, porém oferece uma vantagem estética que pode facilitar sua comercialização, especialmente durante o inverno, quando o escurecimento das frutas nas prateleiras tende a ser mais intenso.

Com o registro oficial, a cultivar passa a estar disponível para uso comercial, ampliando as alternativas de variedades para os produtores locais e fortalecendo a competitividade da bananicultura catarinense. Atualmente, Santa Catarina conta com seis cultivares registradas, com destaque para municípios como Luiz Alves e Corupá.

A Superintendência de Agricultura e Pecuária do estado acompanha iniciativas que promovem a diversificação e o valor agregado na produção agrícola, contribuindo para o desenvolvimento sustentável do setor na região.

Segundo Ivanor Boing, superintendente do Mapa em Santa Catarina, o reconhecimento de novas cultivares evidencia a capacidade de inovação do setor agrícola estadual e reforça o papel do Ministério na garantia de segurança, rastreabilidade e competitividade. Santa Catarina tem se destacado nacionalmente pela organização e qualidade de sua produção agrícola.

Fonte: Mapa.