A revista Globo Rural outorgou a Roberto Cestari, produtor de cana-de-açúcar, o terceiro lugar na categoria média propriedade no 7º Prêmio Fazenda Sustentável. A distinção celebrou a inovação e sustentabilidade da Fazenda Frutal, localizada em Jaboticabal, São Paulo.
Cestari, membro da Socicana (Associação dos Fornecedores de Cana de Guariba) e participante da ORPLANA – Organização das Associações de Produtores de Cana do Brasil, emprega práticas agropecuárias ecologicamente responsáveis e está engajado com o programa pioneiro de sustentabilidade, TOP CANA, realizado em parceria com a Fundacion Solidaridad.
“Hoje 100% da nossa produção é certificada. Temos uma tecnologia de ponta no campo e uma preocupação real com a sustentabilidade“, afirmou Cestari.
Para mitigar as emissões de Gases de Efeito Estufa (GEE), a Fazenda Frutal adotou medidas como redução do uso de óleo diesel, substituição de fertilizantes sintéticos por orgânicos e uso de organominerais, adubos orgânicos produzidos a partir de resíduos de aves e suínos. Além disso, a propriedade possui uma usina de energia solar que abastece a fazenda e uma segunda unidade, comercializando o excedente de energia gerado.
A Fazenda foi avaliada também em relação aos aspectos legislativos e administrativos, incluindo a conformidade com o CAR (Cadastro Ambiental Rural), atualização de declarações, informações técnicas sobre insumos e combustíveis e práticas de inclusão e não discriminação.
Complementando a estratégia de sustentabilidade, a Fazenda participa do Programa Muda Cana, uma iniciativa da ORPLANA e da Socicana, que busca promover práticas agrícolas inteligentes, preservar recursos naturais e adotar uma postura de responsabilidade social.
De acordo com Cestari, as informações e orientações fornecidas pelo programa são valiosas, pois vão ao encontro do que já está sendo implementado na propriedade. Este engajamento é compartilhado por centenas de produtores associados à ORPLANA, que juntamente com as suas associações, estão adotando práticas sustentáveis através do Muda Cana.
A parceria entre Socicana, Muda Cana, Solidaridad e Bonsucro, além de outros atores, demonstra a importância da cooperação para a transformação efetiva do setor. O prêmio, portanto, é um reconhecimento da resiliência e do empenho de 12 mil produtores associados à ORPLANA e participantes do Muda Cana, formando uma comunidade engajada e determinada.
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Fonte: Notícias Agrícolas.
