Em algumas regiões acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), os valores do animal vivo e da carne suína alcançaram os menores patamares nominais do ano. De acordo com pesquisadores do Cepea, o mês de maio encerrou com preços em forte queda, impulsionada pela demanda enfraquecida e pela oferta elevada de animais prontos para o abate.
O principal fator responsável pela queda nos preços da carne suína é a restrição orçamentária enfrentada por muitos consumidores neste período do mês. A situação econômica atual tem levado os consumidores a adotarem uma postura mais cautelosa em relação aos gastos com alimentos, o que impacta diretamente a demanda. Com menos recursos disponíveis, os consumidores têm procurado por opções mais acessíveis, resultando em uma diminuição na procura pela carne suína.
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Fonte: Cepea.
