Os chineses estão dispostos a pagar mais pela carne brasileira livre de desmatamento. Porém, um dos desafios é a rastreabilidade. Para tanto, a Fundação Getúlio Vargas (FGV) coordena um estudo juntamente com o país asiático para coletar dados da cadeia produtiva. De acordo com Leonardo Munhoz, professor da instituição, há uma tendência do comércio internacional de valorizar …
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