O consumo de carne suína aumentou de 13,32 quilos por pessoa/ano em 2012 para 19,3 quilos por pessoa/ano em 2022
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O consumo de carne suína aumentou de 13,32 quilos por pessoa/ano em 2012 para 19,3 quilos por pessoa/ano em 2022
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Isso se deve a fatores como questões sanitárias em mercados asiáticos e a abertura de novos mercados para a carne suína brasileira
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A China é o principal destino dos embarques brasileiros de carne suína, tendo importado 109,6 mil toneladas entre janeiro e março deste ano
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Segundo o SCRI, a expansão do mercado mexicano para a carne suína brasileira representa um grande potencial para a proteína animal brasileira
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