Os preços dos ovos encerraram fevereiro com aumentos superiores a 20% na comparação com o primeiro mês do ano em praticamente todas as regiões monitoradas pelo Cepea. Esse impulso foi motivado pelo aumento na demanda, decorrente do retorno das atividades escolares e do período da Quaresma. Pesquisadores do Cepea observam que, mesmo com o enfraquecimento das vendas após o carnaval, os estoques mais baixos de ovos sustentaram as cotações.
Na região de Bastos (SP), principal produtora do estado de São Paulo, a caixa com 30 dúzias de ovos brancos tipo extra, a ser retirada na granja (FOB), aumentou de R$ 134,50 em janeiro para R$ 165,41 em fevereiro, representando uma valorização de 23%. Quanto aos ovos vermelhos, no mesmo período, houve um aumento de 24%, com a caixa sendo negociada, em média, a R$ 193,76 em fevereiro.
fonte: Notícias Agrícolas
