Santa Catarina alcançou um desempenho histórico nas exportações de carnes no primeiro bimestre de 2025, com 328,6 mil toneladas embarcadas e receita de US$ 698 milhões, segundo o Ministério da Economia e Epagri/Cepa. O volume cresceu 8,3% e a receita 16,8% em relação ao mesmo período de 2024, superando todos os registros da série histórica iniciada em 1997.

As carnes de frango lideraram as exportações, com 200,9 mil toneladas e US$ 397,8 milhões em receita, alta de 16,4% no faturamento. China, Japão, Arábia Saudita e Países Baixos foram os principais destinos, com destaque para o aumento de 35,3% nas compras chinesas. Já a carne suína somou 117,3 mil toneladas exportadas e US$ 279,6 milhões, com Japão, China e Filipinas entre os maiores compradores.
Segundo o governador Jorginho Mello, o resultado confirma o compromisso do setor com a qualidade e a competitividade internacional, consolidando o estado como referência global em carnes.