Economia

Mercado do frango: cotações em estado de serenidade

Estabilidade prevalece, com apenas um sutil aumento nas cotações em São Paulo

Frangos de corte. Foto: Certified Humane Brasil.

Neste dia, o mercado do frango exibe um estado de serenidade notável, com a maioria das cotações permanecendo inabaladas. A exceção se apresenta no atacado paulista, onde houve um sutil aumento nos preços.

Segundo relatos da Scot Consultoria, em São Paulo, o preço da ave na granja manteve-se inalterado, mantendo-se firme em R$ 5,00 por quilo. Entretanto, no mercado atacadista, o frango experimentou um leve crescimento de 3,19%, atingindo o valor de R$ 6,50 por quilo.

No que diz respeito ao frango vivo, São Paulo encontra-se desprovido de uma referência de preço. No Paraná, o preço permaneceu inabalado, mantendo-se firme em R$ 4,50 por quilo, assim como em Santa Catarina, onde o valor se estabilizou em R$ 4,38 por quilo.

Conforme informações divulgadas pelo Cepea/Esalq em relação à segunda-feira (4), tanto o frango congelado quanto o frango resfriado mantiveram-se imutáveis em termos de preço, sendo comercializados a R$ 6,53 por quilo e R$ 6,52 por quilo, respectivamente.


Fonte: Notícias Agrícolas