O ano de 2023 começou confirmando as perspectivas desenhadas pela cadeia pecuária nacional, de que as vendas de carne bovina ao mercado internacional devem seguir registrando bom desempenho.

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Segundo dados da Secex compilados pelo Cepea, 420,9 mil toneladas de carne de frango (in natura e processados) foram exportadas em janeiro, volume 8,9% acima do embarcado em dezembro/22 e ainda 20,6% superior ao de janeiro de 2022.

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Depois das fortes desvalorizações entre as médias de dezembro/22 e janeiro/23, os preços dos ovos voltaram a subir neste início de fevereiro em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea. Este movimento é reflexo do aquecimento da demanda e da redução da oferta da proteína. Por conta disso, parte dos colaboradores do Cepea relatou não conseguir …

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Atentos a este cenário e a pontuais problemas logísticos, vendedores limitam a disponibilidade de lotes no spot nacional, enquanto outros elevam os valores pedidos.

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Marina Silva vai discutir a importância da pauta socioambiental para a segurança alimentar

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