As cotações do trigo no mercado brasileiro continuam em queda, de acordo com pesquisadores do Cepea. Essa tendência é atribuída ao progresso da colheita no país, à abundância interna do produto, a compras realizadas de forma pontual e à desvalorização externa.
Dados do Cepea indicam que as médias mensais até 25 de agosto são as mais baixas em termos nominais desde setembro de 2020 no Paraná e desde outubro de 2020 em São Paulo e Santa Catarina.
No Rio Grande do Sul, a média atual permanece acima da registrada em junho deste ano, que havia sido a menor desde outubro de 2020.
No que diz respeito aos produtos derivados do trigo, os preços domésticos também seguem em declínio. Para a farinha, a redução é motivada pela demanda menor, enquanto para os farelos, é consequência da alta disponibilidade de milho.
Fonte: Cepea.
