Embora seja conhecida pelo intenso processo de urbanização, aproximadamente 30% do território da cidade de São Paulo apresenta características rurais. Essa área, concentrada principalmente no extremo sul da capital, tem recebido apoio do programa Sampa Mais Rural, que visa fortalecer a agricultura familiar.
Um dos beneficiados é o produtor rural Eduardo dos Santos Faria, proprietário do Sítio Seu Domingos, em Parelheiros. Com assistência técnica e investimentos em infraestrutura de irrigação, ele ampliou a área de cultivo de hortaliças orgânicas.
Segundo o produtor, a limitação de água dificultava o aproveitamento de parte da propriedade. “A principal cultura que eu trabalho é hortaliça, e sem irrigação, não é possível produzir. Com o apoio do programa, instalamos cerca de 350 metros de tubulação desde o riacho, tornando essa área produtiva”, afirma Faria.
Antes da instalação do sistema de irrigação, a área era destinada a culturas menos dependentes de água, como milho, feijão e abóbora.
Elaboração de projetos
O suporte foi fornecido por meio do Plano Regenerativo, uma modalidade do Sampa Mais Rural que oferece equipamentos e insumos aos agricultores, ao invés de recursos financeiros.
Cada projeto é desenvolvido de forma personalizada, após visitas técnicas realizadas por engenheiros agrônomos e especialistas.
A equipe técnica do programa busca identificar as principais limitações de cada propriedade e definir investimentos que aumentem a produtividade e promovam a sustentabilidade da produção.
Além de sistemas de irrigação, o programa fornece materiais como sombrites, calcário, carvão para correção do solo e outros equipamentos essenciais ao manejo agrícola.
Assistência técnica vai além da produção
O acompanhamento técnico inclui análises de solo, água e plantas, diagnóstico de pragas e doenças, orientações de manejo e apoio na inserção em políticas públicas de comercialização.
De acordo com os técnicos, o trabalho também possui forte componente ambiental, pois a agricultura contribui para a preservação de áreas estratégicas para o abastecimento hídrico da cidade.
Grande parte dos mananciais responsáveis pelo abastecimento de água de São Paulo está localizada na região de Parelheiros, onde a manutenção das atividades agrícolas ajuda na conservação do solo e da vegetação.
“A produção é importante, mas o programa também desempenha papel de educação ambiental e preservação das áreas de mananciais”, explica o engenheiro agrônomo Saullo Ferreira.
Hortaliças orgânicas ganham espaço
Na propriedade, Eduardo cultiva alface crespa, alface lisa, americana, escarola, acelga, rúcula e coentro em plantios escalonados ao longo da semana. Para ele, a horticultura é uma alternativa rentável para pequenas propriedades.
“A hortaliça oferece maior retorno financeiro por metro quadrado. Para quem produz em áreas pequenas, ela apresenta boa rentabilidade e atende a um mercado que busca alimentos frescos e de qualidade”, afirma.
O produtor aposta na agricultura orgânica, prática que considera mais sustentável a longo prazo.
Segundo ele, solos biologicamente equilibrados reduzem perdas, fortalecem as plantas contra pragas e doenças e diminuem os custos de produção, apesar da maior demanda por mão de obra.
Mata Atlântica favorece a produção
Cercado por remanescentes da Mata Atlântica, o sítio também se beneficia das condições ambientais da região.
A vegetação contribui para a formação de um microclima mais ameno, maior disponibilidade de água, presença de insetos polinizadores e proteção contra ventos fortes e eventos climáticos extremos.
Os técnicos destacam que a qualidade ambiental da região é evidenciada pela pureza do ar, biodiversidade e diferenças de temperatura em relação às áreas mais urbanizadas.
Fonte: Planeta Campo.
